Шпинат Матадор

Шпинат Матадор. Среднеспелый (40-50 дней) сорт. Листовая розетка среднего размера, компактная, сомкнутая. Лист толстый, глянцевый, округло-овальный, серо-зеленого цвета со слабоволнистым краем. Растение холодостойкое, отлично растет при температуре 15-18ºС. Шпинат богат белками, солями железа, калия, каротином. В пищу используются молодые листья в свежем и переработанном виде. Урожайность зелени 2,8 кг/кв.м.