Салат Орфей зеленый

Среднеспелый, полукочанный сорт салата для открытого грунта и теплиц. Розетка листьев полуприподнятая, компактная, высотой 35 см, диаметром около 33 см. Лист крупный, темно-зеленый, пузырчатый, с волнистым краем, хрустящей консистенции. Вкусовые качества высокие. Масса растения 450 г. Отличается редким сочетанием признаков: динамичным ростом, интенсивным наращиванием массы, устойчивостью к краевому ожогу листьев и стеблеванию. Посев семян в грунт — в апреле-мае. На рассаду высевают в марте-апреле, высадка рассады — в мае. Урожайность 4,3 кг/м². Используют в сборных салатах, для украшения блюд.