Мята Ворожея

Мята овощная «Ворожея» — это пряно-вкусовое многолетнее растение. Стебли у него однолетние, прямостоячие и ветвистые. Растение холодостойкое, хорошо растёт на плодородных и влажных почвах. Край листа имеет острые зубчики. Листья можно добавлять в салаты как в свежем, так и в сушёном виде, а также использовать как приправу к мясным и овощным блюдам или для ароматизации чая. Для сушки мяту собирают в фазе бутонизации, обычно 1–2 раза за сезон. В народной медицине это растение применяют при простудных заболеваниях, кашле, желудочно-кишечных расстройствах и как желчегонное средство.