Тыква крупноплодная Цукат-этот раннеспелый сорт тыквы относится к столовому типу и отличается своей удивительной способностью адаптироваться к различным климатическим условиям. Период от всходов до уборки урожая составляет всего 95-100 дней. Растение имеет длинные плети, достигающие 5-6 метров в длину. На каждой плети формируется 3-4 плода, которые могут весить до 5 кг. По мере роста тыквы постепенно меняют окраску с розоватой до ярко-красной.
Мякоть плодов желто-оранжевого цвета, сочная и ароматная, с высоким содержанием каротина и сахаров. Вкус тыквы просто превосходен. Плоды могут храниться при комнатной температуре до полугода, что делает их поистине универсальным продуктом. Их можно использовать для приготовления разнообразной выпечки, супов, каш, джемов и соков.
Для посева семена тыквы Цукат высевают в лунки по 2-3 штуки. Почва для посева должна быть плодородной, рыхлой и некислой. Сеянцы прореживают, когда у них появляется первый настоящий лист. На каждом растении оставляют первые три-четыре завязи и прищипывают точку роста.