Тыква Сахарная голова F1 — это среднепоздний сорт крупноплодной тыквы, созревающий за 110-125 дней. Растение характеризуется мощью и длинными плетями. Листья крупные, цельные, темно-зелёные, нерассечённые. На каждом растении формируется 3-4 плода. Плоды имеют плоскоокруглую форму, светло-серую окраску без рисунка, слабую сегментированность и гладкую поверхность. Их масса составляет от 15 до 30 кг, а некоторые экземпляры могут достигать 40 кг. Кора тонкая и упругая. Мякоть жёлтая, толстая, средней плотности, ароматная и обладает отличным вкусом.
Ценность сорта заключается в его устойчивости к основным заболеваниям тыквенных культур, а также в превосходных вкусовых, питательных и диетических свойствах. Тыква улучшает пищеварение, способствует обмену веществ и укреплению иммунитета. Её можно употреблять в свежем виде, использовать для приготовления самостоятельных блюд, гарниров, десертов и переработки. После сбора плоды сохраняют свои товарные качества в течение 100-120 дней.