Томат «Воловье сердце» — это известный крупноплодный сорт, который отлично подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в теплицах. Сорт относится к среднеспелым, а его мощный куст вырастает до 1,0–1,5 метров в высоту.
На главном стебле формируется 4–5 кистей, на каждой из которых завязывается 3–4 плода весом от 250 до 500 граммов. Плоды имеют конусовидную форму и розово-малиновый оттенок. Они отличаются мясистой и сочной мякотью, а их превосходный вкус делает их отличным выбором для салатов.