Томат Советский — среднеспелый крупноплодный сорт, предназначенный как для теплиц, так и для выращивания в открытом грунте. Созревание плодов наступает на 118–120 день после появления всходов. В зависимости от условий выращивания, высота растения может достигать 1,2–1,7 метра.
Плоды имеют плоскоокруглую форму и вес от 300 до 500 грамм и более. Цвет плодов малиновый, с темным пятном у плодоножки, которое при созревании темнеет. Мякоть томатов плотная, зернистая, с высоким содержанием сахаров (3,5%) и витамина С (17,5 мг%). Вкусовые качества отличные. Урожайность товарных плодов составляет 8–9 кг с квадратного метра.
Посев на рассаду осуществляется за 50–60 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура для прорастания семян — 23–25 градусов. При высадке в грунт рекомендуется размещать на 1 кв. м по 3 растения. Сорт хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. Выращивать его следует в 1–2 стебля, подвязывая и пасынкования.