Томат «Сливка красная» (или «Медовая») — это скороспелый сорт, который созревает за 93-100 дней с момента появления всходов. Растение относится к низкорослым, полураскидистым, среднеоблиственным, достигая в высоту до 60 см. Плоды имеют сливовидную форму, гладкие и красные, с очень прочной кожицей. Их вес составляет 60-70 г.
Посев на рассаду рекомендуется проводить в конце марта — начале апреля. Высадка рассады в открытый грунт осуществляется в конце мая — начале июня. После пересадки в грунт растения необходимо пасынковать и подвязывать. Сорт устойчив к вертициллезу и фузариозу, что делает его надежным выбором для выращивания. Урожайность товарных плодов составляет 3,0-3,2 кг/м2.
Вкусовые качества томатов «Сливка красная» отличные, что делает их желанным гостем на любом столе. Плоды можно употреблять в свежем виде и использовать для цельноплодного консервирования. Сорт отличается устойчивостью к перезреванию, механическим повреждениям и высокой транспортабельностью. Семена сохраняют всхожесть в течение 10 лет при оптимальных условиях хранения. По истечении срока годности рекомендуется увеличить норму высева для получения хорошего урожая.