Томат Малиновый слон — среднеспелый сорт с крупными плодами. Период от всходов до начала плодоношения составляет 113–117 дней. Этот томат можно выращивать как в открытом грунте (в южных регионах с подвязкой к кольям), так и под пленочными укрытиями.
Растение индетерминантное, достигает высоты более 2 метров. На одной кисти формируется до 6 сочных и аппетитных плодов массой 400–500 г, а иногда и до 700 г. Плоды плоскоокруглой формы, со слабой ребристостью, малиново-розового цвета, с нежной сахарной мякотью и восхитительным ароматом. Этот сорт идеально подходит для салатов, а также для консервирования кусочками. В сочетании с сортами Сибирский гигант и Оранжевый слон получаются яркие и вкусные овощные нарезки.
Томат Малиновый слон выращивают рассадным способом. Пикировку проводят в фазе первого настоящего листа. После высадки в теплицу растения подвязывают к опоре. Формируют в один стебель, удаляя все «пасынки» и нижние листья. В конце вегетации прищипывают точку роста. Схема посадки: 40х60 см. Плоды собирают по мере созревания.