Кабачок Снежный

Кабачок белоплодный Снежный.

Холодостойкий белоплодный сорт. Характеризуется быстрым ростом, устойчивостью к засухе и комплексу болезней. Среднеранний, первые плоды можно собрать на 45-55 день от всходов. Период плодоношения составляет в среднем 1,5 месяца. Растения кустовые. На кусте формируется большое количество женских цветков, что дает обильный урожай. Для сезонной кулинарии собирают молодые плоды 15-20 см длиной, для заготовок икры подходят плоды покрупнее, массой 0,6-1,2 кг. Мякоть плодов нежная, сладковатая.

Урожайность стабильно высокая – 8-10 кг/м2. Некоторое количество излишних цветков рекомендуем приготовить в кляре – это вкусно и необычно. Посев семян по 2-3 шт. в лунку. В фазе первого настоящего листа всходы прореживают, оставляя по одному растению. Возможен рассадный способ выращивания – 20-30-дневную рассаду высаживают в открытый грунт, когда минует угроза заморозков. Для стимуляции плодообразования сбор урожая проводят регулярно.