Груша Маршал Жуков
- Артикул 583
Груша Маршал Жуков это дерево среднерослое, с пирамидальной среднезагущенной кроной с выраженным центральным проводником. Тип плодоношения смешанный.
Побеги средней толщины, коленчатые, буровато-коричневые. Чечевички средние по величине, у верхушки побега многочисленные. Листовые почки ширококонические, слабо отогнутые, плодовые – крупные, тупо конусовидные. Листья средней величины, удлиненно-эллипсовидные со слабо выраженным кончиком, светло-зеленые с незначительной желтизной, гладкие, блестящие, пластинка часто винтообразно скручена, городчатая. Черешок средней длины и толщины, голый.
Плоды массой 160 г, отдельные достигают 360 г, широкогрушевидные, двоякоконические, яйцевидные, гладкие. Кожица средней толщины, блестящая. Основная окраска кожицы в период потребительской зрелости светло-зеленая, покровная – в виде небольшого буровато-красного румянца с беловатыми крупными подкожными точками. Плодоножка средней длины или короткая, толстая, косопоставлена в маленькую узкую воронку. У некоторых плодов воронка отсутствует. Часто около плодоножки на кожице оржавленность, чашечка полуоткрытая или открытая, чашелистики утолщенные, прямо поставлены, блюдце маленькое, неглубокое, плоское, часто отсутствует. Сердечко небольшое, эллиптическое, верхнее.
Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,3–4,5 балла.
В пору плодоношения вступает на 5-6-й год. Съемная зрелость наступает в середине августа, продолжительность хранения в условиях холодильника до конца сентября.
Высокоурожайный сорт. Характеризуется высокой зимостойкостью. При искусственном промораживании в середине зимы при – 40 °С степень подмерзания однолетних ветвей не превышала 1,9 балла.
Достоинства сорта: скороплодность, высокое качество плодов.
Побеги средней толщины, коленчатые, буровато-коричневые. Чечевички средние по величине, у верхушки побега многочисленные. Листовые почки ширококонические, слабо отогнутые, плодовые – крупные, тупо конусовидные. Листья средней величины, удлиненно-эллипсовидные со слабо выраженным кончиком, светло-зеленые с незначительной желтизной, гладкие, блестящие, пластинка часто винтообразно скручена, городчатая. Черешок средней длины и толщины, голый.
Плоды массой 160 г, отдельные достигают 360 г, широкогрушевидные, двоякоконические, яйцевидные, гладкие. Кожица средней толщины, блестящая. Основная окраска кожицы в период потребительской зрелости светло-зеленая, покровная – в виде небольшого буровато-красного румянца с беловатыми крупными подкожными точками. Плодоножка средней длины или короткая, толстая, косопоставлена в маленькую узкую воронку. У некоторых плодов воронка отсутствует. Часто около плодоножки на кожице оржавленность, чашечка полуоткрытая или открытая, чашелистики утолщенные, прямо поставлены, блюдце маленькое, неглубокое, плоское, часто отсутствует. Сердечко небольшое, эллиптическое, верхнее.
Мякоть белая, средней плотности, нежная, маслянистая, очень сочная, кисловато-сладкого вкуса, со слабым ароматом. Дегустационная оценка 4,3–4,5 балла.
В пору плодоношения вступает на 5-6-й год. Съемная зрелость наступает в середине августа, продолжительность хранения в условиях холодильника до конца сентября.
Высокоурожайный сорт. Характеризуется высокой зимостойкостью. При искусственном промораживании в середине зимы при – 40 °С степень подмерзания однолетних ветвей не превышала 1,9 балла.
Достоинства сорта: скороплодность, высокое качество плодов.
Агротехника
Эта культура сейчас находится на пике своей популярности. За последнее десятилетие в любительских садах она уверенно обогнала традиционную яблоню. И это объяснимо. Во-первых, плоды у большинства современных сортов груши вкуснее и полезнее, во-вторых, обильный урожай она дает каждый год, а не через год (или два), как большинство яблонь. И в плодоношение вступает раньше. Да и ухаживать за ней намного проще. К тому же морозостойкость большинства новых сортов даже выше, чем яблоневых.
Выбор места. Груша прекрасно приживается на новом месте. Главное условие – интенсивность освещения. Растение должно буквально купаться в солнечных лучах, тогда и плоды будут вкусными, и болеть оно не будет. В тени же груша может вообще остаться бесплодной. Почвы ей нужны легкие, с нейтральной реакцией и уровнем грунтовых вод не ближе 1,5 м от поверхности земли. Груша – не самоплодная культура, поэтому для переопыления рядом сажают не меньше двух растений разных сортов.
Посадка. Сажать грушу можно и весной, и осенью. Расстояние между саженцами – 2–2,5 м.
Посадочные ямы копают диаметром 60, глубиной – 50–60 см. Их заполняют специально приготовленной смесью, составленной из верхнего плодородного слоя, компоста (или перепревшего навоза) и песка в равных количествах. В каждую яму добавляют 60 г сернокислого калия, 100 г суперфосфата и литровую банку древесной золы. На кислых почвах еще досыпают половину стакана доломитовой муки.
Во время посадки рядом с растением ставят деревянный кол высотой 1,5 м, чтобы привязать к нему молодое деревце. После посадки землю утрамбовывают и хорошо поливают (3 лейки под каждое растение). Приствольные круги мульчируют соломой, свежескошенной травой или торфяной крошкой.
Уход за растениями. В первый год груши не удобряют. Им хватит питания, полученного при посадке. Начиная со второго года весной в приствольные круги вносят по ведру компоста (или перепревшего навоза). В конце мая подкармливают раствором мочевины (1 ст. ложка на 10 л воды). В конце июня проводят подкормку раствором коровяка (в пропорции 1:10). Осенью растениям дают калийно-фосфорное питание. Лучше всего использовать для этого какой-то минеральный комплекс для осенней подкормки плодовых культур, четко сбалансированный по всем макро- и микроэлементам.
На второй год после посадки начинают формировать крону. В первую очередь обрезают центральный ствол до высоты 50–60 см. Боковые ветви приводят в горизонтальное положение, привязывая к их концам веревку и оттягивая ее книзу, а затем закрепляя у земли кирпичами и другими грузами. Осенью веревки отвязывают и подрезают ветви на 1/3 длины. В последующие годы удаляют все ветви, растущие под углом меньше 40 градусов или внутрь кроны, а также засохшие и поломанные. На 4-й год центральный ствол обрезают, переводя его на сильную боковую ветвь. Таким образом вы сформируете дерево высотой не более 3 м, за которым вам очень легко будет ухаживать.
Поливают груши не часто (2 раза в месяц), но обильно. В начале октября проводят влагозарядковый полив для лучшей подготовки деревьев к зиме (40 л под одно растение). После этого проводят побелку стволов и нижних скелетных ветвей, чтобы весной растения не пострадали от солнечных ожогов и морозобоин.
В первые 3 года приствольные круги на зиму мульчируют опавшими листьями (слоем 20 см) и сверху укрывают еловым лапником, чтобы уберечь корневую систему от вымерзания.
Вредители и болезни. Вредителей у груши немало. Чаще всего встречаются: грушевый пилильщик, грушевая галлица, галловый клещ, листовертка. Чтобы обезопасить себя от их появления рекомендуется ранней весной после распускания почек опрыскать все растения раствором препарата «Фуфанон». Обработку можно повторить перед началом цветения.
Из болезней чаще всего встречается парша, которая поражает и листья, и плоды. Для профилактики этой и других грибных болезней рекомендуется в конце апреля провести опрыскивание деревьев груши 3 %-ным раствором бордоской смеси.