Размер яблок превышает среднюю величину, вес одного плода составляет в среднем 150 — 170 г., но может достигать 200 г. и более. По форме плоды плоскоокруглые. Кожица яблок довольно нежная, на ощупь — гладкая, без шероховатостей, слегка маслянистая. В условиях хранилища плоды сохраняют свойства два месяца.
Скороплодность сорта высокая, плодоношение деревьев начинается на 3 — 4 год. Показатель урожайности достигает 60 кг. плодов с дерева. Зимостокость достаточно высокая.
Главными достоинствами яблони «Ковровое» являются: компактный размер деревьев (природные карлики), хорошая урожайность, высокая оценка вкусовых и товарных качеств яблок.