Ценный диетический продукт. Высокое содержание витаминов. Полезные вещества при кулинарной обработке практически не разрушаются. Среднеспелый сорт. Период от полных всходов до начала технической спелости 85-90 дней. Розетка листьев полупрямостоячая. Корнеплод округлой формы, с сильной антоциановой окраской кожуры, массой 300-400 г. Мякоть желтая, сочная, нежная.